دجاج مع الملفوف و الجزر
المقادير:
دجاج فيليه
كوب لبن كزبره بهار كاري فلفل ملح ثوم
ملفوف جزر فليفله بصل
3 كوب ماء مكعب ماجي خضار
كوب لبن كزبره بهار كاري فلفل ملح ثوم
ملفوف جزر فليفله بصل
3 كوب ماء مكعب ماجي خضار
.jpg)
الطريقة:
– ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق ناشف .
– نقلي البصل ثم نضيف الجزر و بعدها الملفوف و الفليفله .
– نضيف 3 كوب من الماء و مكعب ماجي خضار ثم نضع الخلطه التي نقع بها الدجاج و نتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعه على الأقل حتى تنضج .
– نقلي البصل ثم نضيف الجزر و بعدها الملفوف و الفليفله .
– نضيف 3 كوب من الماء و مكعب ماجي خضار ثم نضع الخلطه التي نقع بها الدجاج و نتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعه على الأقل حتى تنضج .
