بلح البحر المتبل

بلح البحر المتبل

بلح البحر المتبل

المقادير:

2 كيلو بلح بحر

50 غ خبز مجفف مبشور

زيت زيتون

3 حبات ثوم

معدنوس مقطع

ملح و فلفل حسب الرغبه

حبتا ليمون

طريقة التحضير:

نظف البلح جيدا

قم بطهيه في قدر محكم الغطاء على حرارة عالية

ما إن تفتح البلحات، أبعدها عن النار و قم برمي الجزء الفارغ من المحارة

ضع الباقي في طبق الفرن

رش عليها المعدنوس و الثوم المبشور و الملح والفلفل و أخيرا الخبز

أضف عليها بعد ذلك قليلا من الزيت

أدخلها الفرن ل 5 دقائق على حرارة 200 درجة

أخرجها من الفرن و ٱعصر عليها ليمونتين و أعدها للفرن ل 3 دقائق

قدمها ساخنة

moez1979

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *