الكسكسي المجبور (يعرف أيضا بالكسكسي المفوّر)

يحضر مقدار من الكسكسي حسب الرغبة و حالما يتم صنعه يطهى مرة واحدة حوالي 25 دقيقة في كسكاس على بخار ماء يغلي كما ذكر في باب الكسكسي ثم يجفف في الشمس و يحفظ كما ذكر في الوصفة السابقة و عند الإستهلاك “يفور” الكسكسي المجبور مرة واحدة فقط بدل مرتين.

moez1979

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *