السينوج
يعرف أيضا بالشونيز (فارسية) و حبّة البركة و الحبّة المباركة و الكمّون الأسود و هو نبات عشبي بذوره دقيقة سوداء ذات نكهة طيبة مميّزة تستعمل عندنا لتفويح البسيسة و الخبز الدياري.
المدونة الشّاملة
طبخ – تعليم – ألعاب – تطوير مواقع