السينوج

يعرف أيضا بالشونيز (فارسية) و حبّة البركة و الحبّة المباركة و الكمّون الأسود و هو نبات عشبي بذوره دقيقة سوداء ذات نكهة طيبة مميّزة تستعمل عندنا لتفويح البسيسة و الخبز الدياري.

moez1979

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *