رأس الحانوت

خليط مسحوق من الفلفل الأسود و القرفة و أعواد القرنفل و بتلات الورد. يستعمل رأس الحانوت لتفويه طيور الصّيد و الأرانب البريّة و بعض الأكلات التّقليدية كالمروزية و البنادق و غيرها.

moez1979

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *